eltoro_6808
El Toro Restaurant
Ulica Fra Filipa Grabovca 1,
Zagreb, 10000 Hrvatska

Radno vrijeme:

Utorak – Nedjelja
12:00 h – 24:00 h
Posljednja izmjena: 28/03/2023

Nachos

Nachos

Hrskava pržena tortilja, hrskava casava, čips od plantane s dvama umacima, pikantna šalša od rajčice i domaći crème fraiche s limetom i biljem

6.00 €
45.21 Kn

Tacos

Vege Tacos

Pšenična tortilja, marinirano povrće, mango i crveni grah (2 kom.)

8.00 €
60.28 Kn
Hard shell taco

Pulled pork taco u hrskavoj kukuruznoj tortilji, salsa verde, pečeni sir ricotta, mlada salata (2 kom)

9.00 €
67.81 Kn
Tacos hobotnica

Hrskava kukuruzna tortilja, kukuruz šećerac, curry majoneza umak, mladi luk, cherry rajčica (2 kom.)

9.00 €
67.81 Kn
Tacos kozica

Pržena kozica u panko mrvicama, aji amarillo majoneza, kineski kupus sa slatkim čili umakom, mlada salata, teriyaki umak i gomashio posip (2 kom)

9.50 €
71.58 Kn

Juhe

Hladna juha od svježih krastavca i manga

S pjenom i hrskavim čipsom od paškog sira, ulje od mladog luka

6.00 €
45.21 Kn
Gusta juha od šparoga

Krem juha od šparoga sa chilli uljem, domaćim Crème fraîcheom, limetom, hrskavi kikiriki

6.00 €
45.21 Kn

Predjela

Vege flatbread

S guacamoleom, mariniranom tikvicom, kiselom rotkvom, gomashiom i mladom salatom. Hrskavi tanki kruh iz krušne peći

10.00 €
75.35 Kn
Hrskavi dumplingsi punjeni svinjskim obrazima

Umak od zelenog curryja i mlijeka od kokosa, krema od crnoga graha i limete, svježi list korijandra

10.00 €
75.35 Kn
Guacamole s dimljenom pastrvom i hrskavim nachosima

Avokado, limeta, svježi čili, list korijandera, dimljena pastrva, maslinovo ulje i hrskave tortilje

11.50 €
86.65 Kn
Proljetna salata s kvinojom i narom

Avokado, domaće kiselo povrće, pečena ricotta i suncokret sjemenke

14.00 €
105.48 Kn
Losos tiradito

Dry age losos, mariniran u korici limuna i svježoj cikli, vinegret od naranče i mrkve, perle od kiselog ljubičastog kupusa, mlado zelenje, gel od ananasa, manga i votke

15.00 €
113.02 Kn
Lignje i dagnje

Grilane lignje i velike dagnje, sotirana raštika, svježe bilje, limun i krema od mente i kokosovog mlijeka

16.00 €
120.55 Kn
El Toro beef tartare

Sitno kosani juneći file, pikantni dimljeni umak s ljubičastim lukom, konjak, umak worchester i zelena krema od peršina, tanki hrskavi kruh pečen u krušnoj peći

17.00 €
128.09 Kn
Ceviche kozice

Ceviche od argentinskih crvenih kozica, marinada od citrusa, čilija i maslinovog ulja, mango, ukiseljeni luk, ulje od korijandra, klice graška

17.00 €
128.09 Kn

Glavna jela

Zapečeni patlidžan

Polovice zapečenog patlidžana premazane s unagi umakom, tostirani sezam, korijander, grčki jogurt s mentom

14.00 €
105.48 Kn
Mojo Kubansko malo pile (300 g.)

Pile marinirano u agrumima, pečeno u pečnici, crni grah, krema od kukuruza i riža sa korijanderom

15.00 €
113.02 Kn
Repovi kozica

Repovi kozica sa žara, sotirani grašak s metvicom, kiseli komorač, krema od mrkve, indijskog oraha, praha od cikle i lješnjaka

15.00 €
113.02 Kn
Aromatična grill hobotnica

Marinirano povrće, zapečena cvjetača, pesto od medvjeđeg luka i limuna

20.00 €
150.69 Kn
Sporo kuhana glazirana janjeća koljenica

Hrskava čičoka, krema od čičoke, gel od marakuje i dehidrirani kelj

21.00 €
158.22 Kn
Dry age pačja prsa sa ghee maslacem

Kečap od gljiva, mahovina, kraljevske bukovače, salsa od kaki jabuke, krema od mladog špinata i mente, čvarci od pačje kože

22.00 €
165.76 Kn
Španjolska calderatta

Pikantni španjolski brodet s kozicama i lignjama, mirisna kremasta šalša od rajčice, bijela palenta, zapečeni baby kukuruz

22.00 €
165.76 Kn
Sporo pečeni file romba

Katsuobushi style umak, aioli od vlasca i pečeni slatki chili

25.00 €
188.36 Kn
Jelenji file

Fina krema od pastrnjaka i anisa, sotirane čimule, cikla gel i posip od pečenih bučinih golica

30.00 €
226.04 Kn

Steaks

Rib-eye steak (*600g – 1200g)

100g, suho zrenje / 45 dana

11.50 €
86.65 Kn
Black Angus Porterhouse

Suho zrenje, odležan 45 dana, pečen u kopa pećnici na 250°C / 100g

16.50 €
124.32 Kn
Black Angus T-bone

Suho zrenje, odležan 90 dana, pečen u kopa pećnici na 250°C / 100g

19.00 €
143.16 Kn
Teleći striploin

250g

20.00 €
150.69 Kn
Beefsteak

250g

29.50 €
222.27 Kn
Rib-eye steak

350g, mokro zrenje / 21 dan

52.50 €
395.56 Kn
Wagyu odrezak

Certificirane japanski Wagyu ribeye A5 i bijela šparoga na grillu / 100g

67.00 €
504.81 Kn

Dodaci za odreske

Crni tartuf

5g

10.00 €
75.35 Kn
Bijeli tartuf

5g

13.50 €
101.72 Kn
Prunier Oscietra caviar

5g

13.50 €
101.72 Kn

Umaci za odreske

Umak od zelenog čilija

Kokosovo mlijeko 0.05l, zeleni curry pasta 3g

2.50 €
18.84 Kn
Chimichurri umak

Maslinovo ulje 0.05l, svježi začini 10g, jabučni ocat 0.01l, sol 1g

2.50 €
18.84 Kn
Crni papar umak

Bulldog umak od crnog papra 0.05l

2.50 €
18.84 Kn

Jela po narudžbi

El Toro suckling pig za 6 osoba

Španjolska mliječna svinja 5,5 – 6 kg., zapečeno povrće s aromatičnim krumpirom, čili i mladi luk s grilla, tamni kiselo slatki umak od pečenja i povrća, lisnata salata, coleslaw salata, domaća foccacia

213.00 €
1604.85 Kn

Prilozi

Hrskavi duguljasti kruh pečen u krušnoj peći
3.00 €
22.60 Kn
Mix sezonskih salata
5.00 €
37.67 Kn
Pire krumpir
5.50 €
41.44 Kn
Prženi domaći krumpirići
5.50 €
41.44 Kn
Pire krumpir s češnjakom
5.50 €
41.44 Kn
Brokula wok s đumbirom i čilijem
5.50 €
41.44 Kn
Kukuruz sa žara
5.50 €
41.44 Kn
Crna riža s mladim lukom
5.50 €
41.44 Kn
Hrskavi batat
6.00 €
45.21 Kn

Deserti

Canelé

Zapečeni kolač od jabuke s engleskom kremom od Bourbon vanilije

7.00 €
52.74 Kn
Čokoladna sfera

Sfera s čokoladnom karamelom, čokoladnom pjenicom (mousse) i tekućim kakaom

7.00 €
52.74 Kn
Kremasti baskijski cheesecake

Cheesecake s kremom od pistacija

7.00 €
52.74 Kn
Churros

Hrskavo prženo pareno tijesto, posip cimet i šećer, umak od čokolade s lješnjacima

7.00 €
52.74 Kn
Koko

Čokoladno jaje s ganacheom od kokosa i marakuje

8.00 €
60.28 Kn
Couvert
3.50 €
26.37 Kn
PDV i usluga su uračunati u cijenu. Fiksni tečaj konverzije kune u euro: 1 euro = 7,53450 kuna. Osobama mlađim od 18 godina ne točimo alkohol. Prigovor u pisanom obliku pošaljite poštom ili na e-mail: eltoro@eltoro.hr. Za listu alergena obratite se osoblju restorana.